mercoledì 12 novembre 2014

Rotolo salato

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Spesso la sera non si sa proprio cosa preparare per cena, io poi cerco sempre qualcosa che si possa preparare velocemente, perchè la stanchezza, dopo una intera giornata, incombe. Questa sera ho avuto la fortuna di avere l'aiuto di Marco, che, spinto dalla famuzza, ha deciso di collaborare con la povera mamma.
Avevo in frigo un rotolo di pasta brisè, del salame e delle mozzarelle, ho steso il rotolo di pasta brisè e Marco l'ha riempito con il salame:

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Dopo aver tagliato la mozzarella a pezzetti, l'ha distribuita sul salame:


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Finita la farcitura, Marco ha iniziato ad arrotolare la pasta brisè:


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Oltre a pregustare il sapore, Marco si è anche divertito a preparare la cena di questa sera. Tutti questi lavoretti in cucina, a volte, per i bambini, rappresentano un vero gioco anche perchè si trovano ad utilizzare dei prodotti inusuali per loro:


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Ho messo in forno a 200 gradi e dopo un quarto d'ora il rotolo salato era pronto. L'ho lasciato raffreddare un pochino, poi l'ho tagliato e l'ho impiattato guarnendolo con wurstel e olive.
La cena è servita !


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